Cơm trái dừa

Cơm Trái Dừa – Tinh Hoa Ẩm Thực Độc Quyền Chỉ Có Tại Vuông Tròn

Giữa thiên đường biển Mũi Né – nơi nắng vàng và gió biển hòa quyện trong từng nhịp sống, Nhà hàng Hải sản Cơm Niêu Vuông Tròn tự hào giới thiệu đến thực khách món ăn mang dấu ấn riêng biệt: Cơm Trái Dừa – biểu tượng của sự sáng tạo và tâm huyết trong hành trình gìn giữ hương vị Việt.

Hành trình tạo nên món ăn độc quyền

Không đơn thuần là một món cơm, Cơm Trái Dừa là kết quả của nhiều năm nghiên cứu và thử nghiệm từ hàng trăm trái dừa tươi, để cho ra đời hương vị tròn đầy và cân bằng nhất. Từng bước trong quy trình chế biến đều được chăm chút tỉ mỉ – từ chọn loại dừa vừa độ non, giữ được vị béo thanh nhẹ của nước dừa, cho đến chọn loại gạo dẻo thơm phù hợp để nấu cùng.

Sau khi cơm được nấu chín trong trái dừa tươi nguyên vỏ, đầu bếp khéo léo thêm hạt sen luộc chín vào bên trong. Hạt sen không được cho cùng lúc, vì nếu cho sớm, hạt sẽ mềm nát và mất đi vị bùi đặc trưng. Chính sự tinh tế ấy giúp từng hạt cơm vẫn giữ được độ dẻo, hương dừa ngọt dịu, xen lẫn vị bùi thanh của hạt sen – tạo nên một bản giao hưởng vị giác khó quên.

Nhờ công thức và quy trình độc quyền, món Cơm Trái Dừa của Vuông Tròn đã được Cục Bản quyền tác giả (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) chứng nhận bản quyền sáng tạo, trở thành niềm tự hào của nhà hàng và của ẩm thực Mũi Né.

Hương vị sáng tạo – đa dạng lựa chọn

Từ nền tảng cơm dừa thơm dẻo ấy, Vuông Tròn đã sáng tạo nên nhiều combo kết hợp độc đáo, mang đến trải nghiệm phong phú cho thực khách:

• Cơm trái dừa sườn nướng – đậm đà vị truyền thống, hòa quyện giữa cơm dừa béo ngọt và sườn nướng thơm lừng.
• Cơm trái dừa hải sản – mang hương vị biển tươi mới với tôm, mực, cá, sò... chế biến ngay sau khi đánh bắt.
• Cơm trái dừa gà giòn da – lớp da vàng ươm giòn rụm, thịt mềm mọng nước, kết hợp cùng cơm dừa dẻo thơm.
• Cơm trái dừa tôm xốt gừng – cay nhẹ, ấm nồng, kích thích vị giác.
• Cơm trái dừa tàu hủ hải sản khói lửa – lựa chọn tinh tế cho người ăn chay hoặc yêu thích sự thanh lành.

Mỗi phần cơm đều được trình bày đẹp mắt, giữ nguyên trái dừa tự nhiên, khiến thực khách không chỉ “ăn ngon” mà còn “ăn bằng mắt” – cảm nhận được sự tinh tế và sáng tạo trong từng chi tiết nhỏ.

Trải nghiệm ẩm thực đầy cảm xúc

Khi thưởng thức Cơm Trái Dừa tại Vuông Tròn, bạn không chỉ đang dùng bữa, mà đang bước vào một hành trình cảm xúc – nơi hương dừa thanh dịu hòa cùng gió biển Mũi Né, nơi mùi sườn nướng lan tỏa trong không gian ấm cúng của nhà hàng mang đậm nét Việt.

Đây chính là món ăn kết nối ký ức và hiện đại, vừa dân dã, mộc mạc như cơm quê mẹ nấu, vừa sáng tạo và đậm chất riêng của ẩm thực miền biển.

Cơm Trái Dừa – món ăn mang hồn Việt, chỉ có tại Nhà hàng Vuông Tròn.